La primavera, stagione di fioritura e di rinascita per eccellenza, riserva sempre dei doni meravigliosi.

Tra questi, la nostra amata terra salentina si arricchisce di fiori di camomilla.

I fiori di camomilla sono famosi per la loro semplice bellezza; ogni primavera i nostri campi e prati si popolano di piccoli fiori bianchi dal pistillo giallo, riconoscibilissimi anche dai più piccoli.

Essi emanano un profumo inebriante, che addolcisce le passeggiate durante le giornate di primavera.

La camomilla che spunta nei nostri campi Sandemetrio, però, ha caratteristiche speciali.

È totalmente biologica e questo le conferisce un carattere di eccellenza.

Lasciamo le nostre colture libere, affinché possano crescere e svilupparsi in maniera spontanea e naturale. Questo conferisce loro un gusto e delle proprietà immensi, rispettosi della vera natura del prodotto.

La camomilla coltivata biologicamente nei campi Sandemetrio, vanta immense proprietà:

– calmante e antinfiammatoria: utile soprattutto per gli spasmi e i dolori intestinali;

– riduce le reazioni allergiche: in primavera, infatti, spesso capita di avere reazioni allergiche ai pollini e l’utilizzo della camomilla può calmare questi fastidi;

– è ricca di flavonoidi;

– è carminativa, ovvero favorisce l’attività e la regolarità intestinale;

Tra gli usi più comuni e più indicati, c’è ovviamente il classico infuso di camomilla o l’uso del suo olio essenziale, estratto direttamente dal fiore.

Il suo habitat ideale sono i terreni pietrosi e tendenzialmente asciutti, motivo per cui, cresce bene nel nostro Salento, donando a noi e a voi il massimo della sua qualità.